Asu Mare Menu
Asu Mare menu gallery
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Típicos
Mezcla de arroz y frijol peruano bañado en salsa de mariscos con trozos de pulpo, calamar y camarón.
Vegetales.
Trozos de corazón de ternera en salsa anticuchera.
Trozos de filete de res, cebolla morada, salsa de soja, tomate, ostión, papas fritas y arroz.
Pulpo, calamar, camarón y pescado crocante, acompañado de yuquitas y 2 salsas de la casa.
Pollo en salsa de ají amarillo con papas cocidas y arroz.
Postres
Pie de Limon.
Sol y Luna.
FLAN DE COCO.
Suspiro Limeño con Guanabana.
Ceviches Y Tiraditos
Pescado, champiñones, ají amarillo y leche de tigre.
Pescado, aguacate licuado, leche de tigre, camarones crocantes y toque ahumado.
Pulpo, calamar, camarón, pescado y leche de tigre.
Pescado crocante y leche de tigre.
Pescado, trozos de aguacate, pulpo, alcaparras y leche de tigre.
Ceviche.
Pescado, camarones y salsa anticuchera.
3 tipos de ceviche: pescado con aguacate licuado, pescado con pulpo en ají amarillo y ceviche de pescado tradicional.
Láminas de pescado, láminas de pulpo, mayonesa al olivo, aguacate y leche de tigre.
Láminas de pescado, ají amarillo y leche de tigre.
Pescado y leche de tigre.
Sopas
Concentrado de mariscos, yuca, trozos de calamar, camarones y pulpo.
Pastas
Tallarines en salsa de pesto con filete de pollo o mariscos, salteado al wok en salsa de soja y ostión.
Tallarines con mariscos y filete de res salteado al wok en salsa de soja y ostión, cebolla morada, tomate y toque de aceite de ajonjolí.
Tallarines en salsa de ají amarillo, leche y queso fresco, con filete de res, pollo o mariscos, salteado al wok en salsa de soja y ostión.
Tallarines con filete de res salteado al wok en salsa de soja y ostión, cebolla morada, tomate y toque de aceite de ajonjolí.
Tallarines en salsa de mariscos con trozos de pulpo, calamar, camarón y parmesano.
Menú Para Niños
Salchichas, papas y huevo.
Dedos de pescado.
Bebidas
Jugo de Piña.
Jugo de Maracuya.
Limonada con Hierba Buena.
Chicha Morada.
Cerveza peruana.
Limonada.
Te Frio.
INCA COLA.
Jugo de Fresa.
COCA-COLA LATA.
Agua Mineral Perrier 330ML.
Arroces
Arroz con mariscos a base de cilantro.
Trozos de pulpo, calamar y camarón, arroz y vegetales, salteados al wok con ostión, soja y cebollina, aceite de ajonjolí y coronado con tortilla de huevo.
Trozos de pulpo, camarón, calamar con vegetales y parmesano.
Arroz en tinta de calamar, acompañado con filete a la plancha y camarones.
Filetes De Pescado
Filete de pescado a la plancha en salsa de anticucho, acompañado de vegetales salteados y papas doradas con chimichurri.
Filete de pescado a la plancha, bañado en salsa a base de ajíes peruano, vinagre, azúcar, limón, cebolla morada y tomate, acompañado de yucas fritas y arroz.
Filete de pescado bañado en salsa de mariscos con trozos de pulpo, calamar, camarón y parmesano.
Extras
Porción.
Porcion.
Especialidades Del Chef
Mezcla de arroz, frijol peruano, bañado con trozos de filete de res, salteados con salsa de soja, ostión, cebolla morada y tomate, coronado con huevo frito.
Risotto de lomo saltado.
Aros de calamar crocantes, acompañados de salsa acevichada y yuca.
Arroz arborio, azafrán, camarones y parmesano.
Calamares en salsa anticuchera con papas doradas y vegetales salteados.
Sándwiches pequeños de cerdo frito, camote, salsa a la huancaína y criolla.
Camarones flameados en vino blanco, jengibre, cebollina, ají chombo y limón, acompañados de yuca.
Mezcla de arroz, frijol peruano bañado en salsa de ají amarillo y mariscos flameados en vino blanco, coronados con pulpo a la parrilla.
Langostinos crocantes, acompañados de salsa acevichada y yuca.
From a reviewer’s perspective, the menu at Asu Mare presents a wide and satisfying tour of Peruvian-inspired cuisine, with a strong focus on seafood, rice dishes, and hearty traditional plates. The “Típicos” section stands out with comforting staples like Tacu Tacu A Lo Macho, Causa Limeña De Vegetales, Brochetas De Anticucho, Lomo Salteado, and Jalea De Mariscos, each reflecting bold, classic flavors. The ceviche selection is particularly extensive, featuring Ceviche Carretillero (Caliente) Con Acompañamiento, Asu Mare Con Acompañamiento, Ceviche Mixto Con Acompañamiento, Ceviche Frito Con Acompañamiento, and Ceviche Apaltado Con Acompañamiento, making it a clear highlight of the menu. Soups like Parihuela add depth, while pastas such as Tallarín Verde, Tallarín Salteado Mar Y Tierra, Tallarín A La Huancaína, Tallarín Salteado, and Tallarín A Lo Macho offer hearty fusion options. The arroz section, including Arroz A La Chiclayana, Arroz Chaufa, Arroz Con Mariscos, and Arroz En Su Tinta, reinforces the restaurant’s comfort-food appeal. For lighter or simpler choices, the menu also includes kids’ items like Salchipapas and Dedos De Pescado Con Acompañamiento, alongside sides such as Papas Fritas, Arroz Blanco, and Yuca Frita. The chef’s specialties-Tacu Lomo, Risotto De Lomo Saltado, Chicharrón De Calamar, Risotto De Camarones, and Calamares Anticucheros-round out the experience with more refined, creative interpretations. Desserts like Pie De Limón, Sol Y Luna, Flan De La Casa, and Suspiro Limeño Con Guanábana provide a sweet finish, while drinks such as Jugo De Piña, Jugo De Maracuyá, Limonada Con Hierba Buena, Chicha Morada, and Cusqueña complete the offering. Overall, the menu feels diverse, generous, and rooted in traditional Peruvian flavors.